2014年02月08日
ブイヨン作りました
丸1日かかりました。
30リットルの仕込みです。
半分になるまで煮詰めて出来上がりです。
麦マルシェでオニオングラタンスープにします。
パスタのメニュー
▪️ホタルイカとドライトマトのぺペロンチーノ
イカスミを練りこんだ自家製タリオトーニ
▪️厚切りベーコンと赤ピーマンのトマトクリームソース、スパゲッティ
▪️じっくり煮込んだ熊野牛のラグーソースを使った特製ラザニア
（限定10食）
▪️じっくり煮込んだ玉ねぎのオニオングラタンスープ
▪️デザート 豆腐ﾁｰｽﾞｹｰｷ
パスタは11時から2時までです。
食べにきてね。
第10回 麦マルシェ
2013年2月9日 日曜日 10時から2時
和歌山岩橋729-1
麦の郷 地域活動センター むぎわらぼうし
Posted by 麦マルシェ at 22:47│Comments(0)
